Специалистами испытательной лабораторией ФГБУ «Красноярский референтный центр Россельхознадзора» по заявкам Управления Россельхознадзора по Красноярскому краю было проведено 253 исследования 21 партии крупы. Представленные пробы круп были отобраны в учреждениях социального обслуживания, образования и здравоохранения, закупающих крупы в рамках государственных нужд.

По результатам проведенных исследований установлены несоответствия требованиям нормативной документации в 10 партиях крупы– крупа ячменная ячневая, ячменная перловая, пшеничная «Полтавская» по таким показателям качества как цвет, запах, вкус, влажность, доброкачественное ядро, недодир, мучка, сорная примесь, норма прохода и схода двух смежных сит.

Информация передана в Управление Россельхознадзора по Красноярскому краю для принятия дальнейших мер по недопущению оборота некачественной продукции в рамках полномочий и в соответствии с законодательством Российской Федерации.